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        • 直鏈淀粉含量檢測試劑盒
        產品名稱:

        直鏈淀粉含量檢測試劑盒

        產品品牌: SOLARBIO/索萊寶 價格:
        廠商性質: 生產廠家 產品時間: 2024-04-15
        儲存條件
        2-8℃
        中文名稱
        直鏈淀粉含量檢測試劑盒
        有效期
        6個月
        單位

        英文名稱
        Amylose Content Assay Kit
        檢測方法
        可見分光光度法 Spectrophotometer
        規(guī)格
        50T/48S
        自備試劑
        該試劑盒實驗過程中需自備試劑,詳情見網站說明書

        產品概述

        品牌SOLARBIO/索萊寶CAS詳詢
        分子式詳詢純度詳詢
        分子量詳詢貨號BC4260
        規(guī)格50T/48S供貨周期現貨
        主要用途直鏈淀粉含量檢測應用領域環(huán)保,化工,生物產業(yè),農林牧漁,綜合

        直鏈淀粉含量檢測試劑
        盒說明書

        可見分光光度法
        注意:本產品試劑有所變動,請注意并嚴格按照該說明書操作。
        貨號:BC4260
        規(guī)格:50T/48S
        產品組成:使用前請認真核對試劑體積與瓶內體積是否一致,有疑問請及時聯系索萊寶工作人員。

        試劑名稱規(guī)格保存條件
        試劑一液體60 mL×1瓶2-8℃保存
        試劑二液體50 mL×1瓶(自備)2-8℃保存
        試劑三液體30 mL×1瓶2-8℃保存
        試劑四-2-8℃保存
        試劑五液體1.5 mL×1支2-8℃保存
        試劑六液體10mL×1支2-8℃保存
        標準品粉劑×12-8℃保存

        溶液的配制:

        1. 試劑二:*50 mL自備;

        2. 試劑四:提供125mL空瓶一個;將試劑三:H2O =9 mL:91 mL混勻,現用現配,2-8保存半年;

        3. 標準品:10 mg直鏈淀粉。臨用前加入0.1 mL無水乙醇和0.9 mL試劑三,混勻后封口膜封口,沸水浴至溶解,即10 mg/mL的直鏈淀粉,2-8保存半年。

        產品說明:
        直鏈淀粉是D-葡萄糖基以α-(1,4)糖苷鍵鏈接的多糖鏈,直鏈淀粉含量影響著食品的食用品質和外觀品質,與食品安全息息相關。
        直鏈淀粉和碘形成藍色絡合物,利用乙醇分開樣本中的可溶性糖和淀粉,再用碘與其反應得到直鏈淀粉含量。

        技術指標:
        低檢出限:0.006 mg/mL
        線性范圍:0.0125-0.6 mg/mL
        注意:實驗之前建議選擇2-3個預期差異大的樣本做預實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內建議稀釋或者增加樣本量進行檢測。
        需自備的儀器和用品:
        可見分光光度計、天平、臺式離心機、1mL玻璃比色皿、可調式移液槍、研缽/勻漿器、*、無水乙醇、EP管、蒸餾水。
        操作步驟:
        一、樣本處理(可適當調整待測樣本量,具體比例可以參考文獻

        1. 稱取0.01g烘干樣本,加入1mL試劑一,充分勻漿;

        2. 80℃水浴提取30min,3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀;

        3. 在步驟2沉淀中加入1mL試劑二(*)振蕩 5min;3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀;

        4. 在步驟3沉淀中加入5mL試劑四充分溶解,90℃水浴10min,冷卻后3000g,25℃離心5min,取上清待測。

        二、測定步驟

        1. 分光光度計預熱30min以上,調節(jié)雙波長至550nm485nm,蒸餾水調零。

        2. 標準溶液的稀釋:取40μL 10mg/mL標準溶液,加入960μL試劑四,充分混勻,配制成0.4mg/mL標準溶液使用,現用現配。(實驗中每管需要100μL,為減小實驗誤差,故配制大體積。)

        3. 操作表 (在1.5mL離心管中依次加入下列試劑) :

        試劑名稱測定管標準管空白管
        樣本(µL)100--
        標準溶液(μL-100-
        蒸餾水(µL)--100
        試劑五(µL)202020
        試劑六(µL)202020
        蒸餾水(µL)860860860
        充分混勻,測定550nm和485nm處的吸光值,550nm下的測定管、標準管、空白管分別記為A測定、A標準和A空白,485nm下的分別記為A’測定、A’標準、A’空白,計算ΔA測定=A測定-A空白)-A’測定-A’空白),ΔA標準=A標準-A空白)-A’標準-A’空白)。標準管和空白管只需測1-2次。

        三、直鏈淀粉含量計算
        直鏈淀粉含量(mg/g 質量)=ΔA測定÷ΔA標準÷C標準)×V樣總÷W=2×ΔA測定÷ΔA標準÷W
        C標準:標準溶液濃度,0.4mg/mL;V樣總:加入試劑四體積,5mLW:樣本質量,g
        注意事項:

        1. 反應后建議在20min內檢測完成防止褪色。

        2. 若A測定大于1,建議樣本上清用試劑四稀釋后再進行測定;若A測定低于0.03時,可以提取時減少試劑四體積進行測定。注意同步修改計算公式。

        實驗實例:

        1. 取0.01g烘干玉米于研缽中研碎,加入 1mL試劑一,充分勻漿后轉移到 EP 管中,80℃水浴提取30min,3000g,25℃離心 5min,棄上清,留沉淀,加入1mL試劑二(乙*)振蕩5min,3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀,加入5mL試劑四充分溶解,90℃水浴10min,冷卻后3000g,25℃離心5min,取上清,之后按照測定步驟操作,測得計算ΔA測定=A測定-A空白)-A’測定-A’空白)=0.664-0.003-0.474-0.034=0.221ΔA標準=A標準-A空白)-A’標準-A’空白)=0.723-0.003-0.447-0.034=0.307,按樣本質量計算含量得:直鏈淀粉含量(mg/g 質量)=2×ΔA測定÷ΔA標準÷W=143.97 mg/g質量。

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