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  • 直鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法
產(chǎn)品名稱：

直鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法
產(chǎn)品品牌： SOLARBIO/索萊寶 價(jià)格：
廠商性質(zhì)： 生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品時(shí)間： 2024-04-15
儲存條件
2-8℃
中文名稱
直鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法
有效期
6個(gè)月
單位
盒
英文名稱
Amylose Content Assay Kit
檢測方法
微量法 Spectrophotometer/Microplate Reader
規(guī)格
100T/96S
自備試劑
該試劑盒實(shí)驗(yàn)過程中需自備試劑，詳情見網(wǎng)站說明書

產(chǎn)品概述

品牌SOLARBIO/索萊寶CAS詳詢
分子式詳詢純度詳詢
分子量詳詢貨號BC4265
規(guī)格100T/96S供貨周期現(xiàn)貨
主要用途直鏈淀粉含量檢測應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合


直鏈淀粉含量檢測試劑盒說明書
微量法
注意：本產(chǎn)品試劑有所變動(dòng)，請注意并嚴(yán)格按照該說明書操作。
貨號：BC4265
規(guī)格：100T/96S
產(chǎn)品組成：使用前請認(rèn)真核對試劑體積與瓶內(nèi)體積是否一致，有疑問請及時(shí)聯(lián)系索萊寶工作人員。
試劑名稱規(guī)格保存條件
試劑一液體110 mL×1瓶2-8℃保存
試劑二液體100 mL×1瓶（自備）2-8℃保存
試劑三液體55 mL×1瓶2-8℃保存
試劑四-2-8℃保存
試劑五液體0.5 mL×1支2-8℃保存
試劑六液體10mL×1支2-8℃保存
標(biāo)準(zhǔn)品粉劑×1支2-8℃保存
溶液的配制：

  1. 試劑二：*100 mL自備；

  2. 試劑四：提供125 mL空瓶一個(gè)；將試劑三：H2O =9 mL：91 mL混勻，現(xiàn)用現(xiàn)配，2-8℃保存半年；

  3. 標(biāo)準(zhǔn)品：10 mg直鏈淀粉。臨用前加入0.1 mL無水乙醇和0.9 mL試劑三，混勻后封口膜封口，沸水浴至溶解，即10 mg/mL的直鏈淀粉，2-8℃保存半年。

產(chǎn)品說明：
直鏈淀粉是D-葡萄糖基以α-(1,4)糖苷鍵鏈接的多糖鏈，直鏈淀粉含量影響著食品的食用品質(zhì)和外觀品質(zhì)，與食品安全息息相關(guān)。
直鏈淀粉和碘形成藍(lán)色絡(luò)合物，利用乙醇分開樣本中的可溶性糖和淀粉，再用碘與其反應(yīng)得到直鏈淀粉含量。

技術(shù)指標(biāo)：
低檢出限：0.0019 mg/mL
線性范圍：0.025-0.8 mg/mL
注意：實(shí)驗(yàn)之前建議選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實(shí)驗(yàn)。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進(jìn)行檢測。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、天平、臺式離心機(jī)、微量玻璃比色皿/96孔板、可調(diào)式移液槍、研缽/勻漿器、*、無水乙醇、EP管、蒸餾水。
操作步驟：

  • 樣本處理（可適當(dāng)調(diào)整待測樣本量，具體比例可以參考文獻(xiàn)）

  1. 稱取0.01g烘干樣本，加入1mL試劑一，充分勻漿；

  2. 80℃水浴提取30min，3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀；

  3. 在步驟2沉淀中加入1mL試劑二（*）振蕩 5min；3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀；

  4. 在步驟3沉淀中加入5mL試劑四充分溶解，90℃水浴10min，冷卻后3000g，25℃離心5min，取上清待測。

二、測定步驟

  1. 分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀預(yù)熱30min以上，調(diào)節(jié)雙波長至550nm和485nm，分光光度計(jì)蒸餾水調(diào)零。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)溶液的稀釋：取40μL 10mg/mL標(biāo)準(zhǔn)溶液，加入960μL試劑四，充分混勻，配制成0.4mg/mL標(biāo)準(zhǔn)溶液使用，現(xiàn)用現(xiàn)配。（實(shí)驗(yàn)中每管需要20μL，為減小實(shí)驗(yàn)誤差，故配制大體積。）

  3. 操作表 (在1.5mL離心管或96孔板中依次加入下列試劑) ：

試劑名稱測定管標(biāo)準(zhǔn)管空白管
樣本（µL）20--
標(biāo)準(zhǔn)溶液（μL）-20-
蒸餾水（µL）--20
試劑五（µL）444
試劑六（µL）444
蒸餾水（µL）172172172
充分混勻，測定550nm和485nm處的吸光值，550nm下的測定管、標(biāo)準(zhǔn)管、空白管分別記為A測定、A標(biāo)準(zhǔn)和A空白，485nm下的分別記為A’測定、A’標(biāo)準(zhǔn)和A’空白，計(jì)算ΔA測定=（A測定-A空白）-（A’測定-A’空白），ΔA標(biāo)準(zhǔn)=（A標(biāo)準(zhǔn)-A空白）-（A’標(biāo)準(zhǔn)-A’空白）。標(biāo)準(zhǔn)管和空白管只需測1-2次。
三、直鏈淀粉含量計(jì)算
直鏈淀粉含量（mg/g質(zhì)量）=ΔA測定÷（ΔA標(biāo)準(zhǔn)÷C標(biāo)準(zhǔn)）×V樣總÷W=2×ΔA測定÷ΔA標(biāo)準(zhǔn)÷W
C標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度，0.4mg/mL；V樣總：加入試劑四體積，5mL；W：樣本質(zhì)量，g。
注意事項(xiàng)：

  1. 反應(yīng)后建議在20min內(nèi)檢測完成防止褪色。

  2. 若A測定大于0.95，建議樣本上清用試劑四稀釋后再進(jìn)行測定；若A測定低于0.07時(shí)，可以提取時(shí)減少試劑四體積進(jìn)行測定。注意同步修改計(jì)算公式。

實(shí)驗(yàn)實(shí)例：

  1. 取0.01g烘干玉米于研缽中研碎，加入1mL試劑一，充分勻漿后轉(zhuǎn)移到 EP 管中，80℃水浴提取30min，3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀，加入1mL試劑二（*）振蕩5min，3000g，25℃離心5min，棄上清，留沉淀，加入5mL試劑四充分溶解，90℃水浴10min，冷卻后3000g，25℃離心5min，取上清，之后按照測定步驟操作，使用96孔板測得計(jì)算ΔA測定=（A測定-A空白）-（A’測定-A’空白）=（0.395-0.047）-（0.283-0.058）=0.123，ΔA標(biāo)準(zhǔn)=（A標(biāo)準(zhǔn)-A空白）-（A’標(biāo)準(zhǔn)-A’空白）=（0.517-0.047）-（0.317-0.058）=0.211，按樣本質(zhì)量計(jì)算含量得：直鏈淀粉含量（mg/g 質(zhì)量）=2×ΔA測定÷ΔA標(biāo)準(zhǔn)÷W=116.59 mg/g 質(zhì)量。

相關(guān)系列產(chǎn)品：
BC0700/BC0705  淀粉含量檢測試劑盒
BC0610/BC0615  α-淀*酶（α-AL）活性檢測試劑盒
BC4270/BC4275  支鏈淀粉含量檢測試劑盒
BC2670/BC2675  糖化酶活性檢測試劑盒

直鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法 直鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法


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